Menu Today

แจกสูตร “ไอศกรีมกะทิสดโบราณ” เมนูดับร้อน หอมหวานมัน ส่วนผสมไอศกรีมกะทิสดโบราณ  เนื้อมะพร้าวขูด 6 กิโลกรัม น้ำมะพร้าวน้ำหอม (อ่อน) 4 ผล ใบเตยหั่นหยาบ 10 ใบ น้ำตาลทราย 1.4 กิโลกรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำเปล่า (สำรองไว้หากน้ำหนักรวมขาด)วิธีทำไอศกรีมกะทิสดโบราณ 1. นำน้ำมะพร้าวน้ำหอมตั้งไฟ ใส่ใบเตย ½ ส่วนพอขึ้นฟองที่ขอบหม้อให้ปิดไฟ (ก) 2.

แจกสูตร “สังขยาใบเตย” แบบโบราณของแท้ ไร้แป้ง ไร้ผงชา แจกสูตร พร้อมวิธีทำ “สังขยาใบเตย” แบบโบราณของแท้ สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง ไม่ใช่ผงชา สีที่ได้ก็จากใบเตย ธรรมชาติล้วน ๆ เหมาะมากถ้าจะทานคู่กับขนมปังนึ่ง หรือทาบนขนมปังแผ่น ใครรักการทานขนมไทยๆ ห้ามพลาด ตามมาจดสูตรกันเลยค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารจากคุณชายกาง สมาชิก Pantip.com ไว้ ณ ที่นี่ด้วยนะคะ วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ส่วนผสมทั้งหมดมีเพียงเท่านี้เอง กะทิคั้นขาว  เอาแต่หัว 1

แจกเคล็ดลับ วิธีทำ “ไข่ครอบ” เมนูอร่อยของชาวปักษ์ใต้ ส่วนประกอบ  ไข่เป็ด เกลือ เปลือกไข่ วิธีทำ 1. เริ่มจากการเตรียมไข่เป็ดมาก่อน ตอกไข่แล้วนำไปแยกไข่ขาว กับไข่แดง ออกจากกัน (อารมณ์เหมือนทำขนมไทยเลย) แยกให้เหลือไข่แดงอย่างเดียว 2. หลังจากที่เราแยกไข่ขาว ออกจากไข่แดงเรียบร้อยแล้ว เราใช้ไข่ทั้งหมด 2 ฟอง ต่อ 1 ชิ้น การเตรียมเปลือกไข่ ทำตามขั้นตอนดังนี้ 1. นำเปลือกไข่ที่ตอกไข่ออกแล้ว ไปแช่น้ำ

แจกฟรี! “พริกน้ำปลา” สูตรเด็ด คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!! หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า พริกน้ำปลา เค้ามีสูตรเด็ดเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยกันด้วย คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้านทั้งหลาย ตามมาจดสูตรกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2/4 ถ้วย พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ (จำนวนเม็ดแล้วแต่ความชอบ) น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียมซอย 2 กลีบ วิธีทำ บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป

วิธีทำ”เนื้อปูผัดผงกะหรี่” หอม อร่อย เนื้อปูเต็มคำ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ไม่ยากอย่างที่คิด สูตรจากคุณ jin leng สมาชิก Pantip.com ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้อปู 2. กระเทียมสับ 3. ต้นหอม 4. พริกชี้ฟ้าแดง หรือ พริกหวาน ส่วนผสมน้ำผัดผงกะหรี่ 1. นมคาเนชั่น 2. พริกเผา 3. พริกไทย 4. ซอยปรุงรสฝาเขียว 5.

แจกสูตร+วิธีทำ “ปาท่องโก๋” กรอบนอกนุ่มใน ทำกินง่าย ทำขายคล่อง ใครที่ชอบทานปาท่องโก๋เป็นอาหารเช้า แต่ไม่อยากซื้อทาน หรือใครที่กำลังหาอาชีพเสริม วันนี้เรามีสูตรปาท่องโก๋ มาฝากถึง 2 สูตร พร้อมแล้วตามมาจดกันโดยเร็วค่ะ สูตร 1 (แบบกรอบนอก นุ่มใน และกลวงเล็กน้อย)  ส่วนผสม 1. แป้งสาลีตราฮกแดง 1 กิโลกรัม 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. เกลือ 4

บอกหมดไม่มีกั๊ก! “สูตรขนมถ้วยโบราณ” ง่ายๆเพียง 3 ขั้นตอน ทำกินได้ ทำขายรวย ส่วนผสมตัวขนม 1. แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม 2. แป้งมันสำปะหลัง 4 กรัม 3. น้ำตาลปึก 260 กรัม 4. หางกะทิ 700 กรัม 5. น้ำใบเตย 100 กรัม วิธีทำ 1.

แจกสูตรลับ!! วิธีทำ “กากหมู” ให้ “กรอบอร่อย” เหลืองสวยน่ารับประทาน! วันนี้เรามีสูตรลับ การทำ “กากหมู” ให้เหลืองสวย กรอบอร่อย ทานเล่นๆก็ได้ ทานกับก๋วยเตี๋ยวก็ดี๊ดี สูตรนี้ได้มากจา Facebook : คุณจรรยา พรมเจียม ใครที่ชอบทานกากหมูกรอบๆ แบบนี้ ตามมาจดสูตรแล้วไปทำทานกันเองได้เลย วิธีทำ 1.หนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นๆ ประประมาณลูกเต๋า จะมากหรือน้อย แล้วแต่ตามที่ต้องการกันเลยค่ะ 2.ใส่น้ำส้มสายชูลงคลุกเคล้าให้ทั่ว กะพอประมาณ เช่น ถ้าหนังหมูประมาณ 2

วิธีทำ “ปลากะพงลุยดงตะไคร้สด” อาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติดีเยี่ยม ปลากะพงลุยดงตะไคร้สด เช้านี้มาทำเมนูสุขภาพ ให้พ่อทานกันนะคะ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อปลากะพง 300 กรัม ตะไคร้ต้นอ่อนหั่นฝอย 4 ต้น กุ้งแห้งทอดซับน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่วสุกร่อนเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ หมูเนื้อแดงสับ 50 กรัม น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2

สูตรเด็ด! “เอ็นข้อไก่ทอด” ทอดกินง่ายๆ ทอดขายได้อาชีพ วันนี้เราขอเสนอเมนูง่าย ๆ กับเมนู “เอ็นข้อไก่ทอด” ทำทานเล่นได้ง่าย ๆ  ทอดขายได้อาชีพอีกด้วย สูตรนี้จากคุณอาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ สมาชิก bloggang.com พร้อมแล้วตามมาจดสูตรกันเลยค่ะ ส่วนผสม เอ็นข้อไก่ 300 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ