Menu Today

บอกหมดไม่มีกั๊ก! สูตรชงกาแฟ กาแฟโบราณ โอเลี้ยง ยกล้อ พร้อมเปิดร้านขายได้เลย สูตรชงเนสกาแฟร้อน เนสกาแฟ 2 ช้อนชา คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน นมข้นหวาน 2 ช้อนชา (อาจจะเพิ่มตามเหมาะสมถ้าชอบหวาน) เติมน้ำ 2/4 แก้ว ใส่นมสดไม่ต้องคนเพราะคนทานจะคนเอง สูตรชงเนสกาแฟเย็น เนสกาแฟ 2 ช้อนชา คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย

แจกสูตร-วิธีทำ “บัวลอยขนมเข่ง” เมนูเด็ด ฉลองตรุษจีน ส่วนผสม ขนมแข่งหั่นชิ้นพอดีคำ กะทิ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ป เกลือ ใบเตย เผือก ใบเตย วิธีทำ 1. นำกะทิกล่อง ผสมน้ำเล็กน้อย ถ้าไม่ชอบไม่ต้องผสม หรือใครชอบกะทิสด ใช้กะทิสดก็ได้ค่ะ 2. เปิดไฟอ่อนสุด เพื่อไม่ให้กะทิแตก นำใบเตยใส่ลงไปด้วย เพื่อความหอม จากนั้นคนไปเรื่อยๆ 3. เติมน้ำตาลทรายกับน้ำตาลปี๊ปลงไป ที่ใส่ทั้งสองอย่าง เพราะรสจะกลมกล่อมมากขึ้น

วิธีทำ “ยำเส้นแก้วกุ้งสด” เมนูแคลอรี่ต่ำ สำหรับคนรักสุขภาพ ยำเส้นแก้วกุ้งสด กรุบกรอบดี มีประโยชน์ ยำเส้นแก้วเป็นเมนูอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือคนที่รักสุขภาพนะคะ เรามาลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1.เส้นแก้ว 200 กรัม 2.กุ้งสด 3-4 ตัว 3.หมูบด 100 กรัม 4.มะเขือเทศหั่นชิ้น ½ ลูก 5.หอมใหญ่หั่น ½ หัว 6.ผักชีหั่นท่อน 1 ต้น

วิธีทำ “คั่วกลิ้งหมู” อาหารปักษ์ใต้ รสชาติจัดจ้าน คั่วกลิ้งหมู สูตรจาก Facebook ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan ส่วนผสม 1.หมูสันใน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 300 กรัม 2.เครื่องแกงเผ็ดใต้ 2 ½ ช้อนโต๊ะ 3.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 4.กะทิ 1 ถ้วยตวง 5.น้ำปลา 1 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย ½

แจกสูตร-วิธีทำ “ลาบหนวดปลาหมึก” อร่อยหนุบหนับ รสแซ่บโดนใจ วันนี้มีสูตร “ลาบหนวดปลาหมึก” มาฝากกันค่ะ ลวกหนวดปลาหมึกแค่พอสุก แล้วนำมาคลุกเค้ลา ปรุงรสน้ำยำให้แซ่บ อร่อยหนุบหนับ โดนใจเว่ออออ สูตรนี้จากเพจ ทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan พร้อมแล้วตามมาจดสูตรกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1.หนวดหมึก 500 กรัม 2.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 5.พริกป่น

แจกสูตร “หมูมะนาว” เปรี้ยวแซ่บ เมนูกับแกล้มยอดฮิต | Homenayoo.com ส่วนผสม-วัตถุดิบ เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว 200-300 กรัม กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอยละเอียด ปริมาณตามชอบ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ ก้านคะน้า สำหรับรับประทานคู่ กระเทียมฝานเป็นแว่นบาง

วิธีทำ “หมูทอดงา” เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานอร่อย! “หมูทอดงา” สูตรจากเพจทำเองอร่อยจัง By Tu Sureewan ส่วนผสม 1.หมูสันนอก 300 กรัม 2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา 4.ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนชา 5.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ½ ช้อนชา 6.งาขาว (ไม่ต้องคั่ว) 2

วิธีทำ “ยำขนมจีนปลาทู-หมูบด” สูตรเครื่องครบ รสแซ่บ!!! “ยำขนมจีน” เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่น ที่ตอนนี้กำลังฮิตกันสุดๆ นอกจากเป็นอาหารทานเล่นแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ เอาใจคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยนะ สำหรับสูตรนี้ได้มาจาก Facebook : Foodstyle By Sky บอกเลยว่าเครื่องครบ รสแซ่บแน่นอน ว่างๆ ก็ออกไปซื้อของ แล้วมาลองทำกันได้เลย วัตถุดิบและเครื่องปรุง ขนมจีนประมาณ 3 ขีด หมูบดลวกสุก 1 ขีด เนื้อปลาทูนึ่งทอดแกะแล้วยี 1 ตัว ลูกชิ้นหรือหมูยอ หั่นชิ้นพอดี ตามชอบ ถั่วฝักยาวหั่น

วิธีทำ “ไข่ตุ๋นนมสด” อร่อยนุ่ม กุ้งเต็มคำ ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ 5 ฟอง 2.นมสด 2 1/2 ถ้วยตวง 3.กุ้งสด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3-4 ตัว 4.กุ้งสด ปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังลึก แต่ไม่ทะลุนะคะ 8 ตัว 5.ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนชา 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา 7.แครอทหั่น 1/2

แจกสูตร-วิธีทำ “ไก่ย่างรสเผ็ด” หนังกรอบ เนื้อนุ่ม อร่อยโดนใจ ส่วนผสม -ไก่ได้ทุกส่วน แต่ผมใช้ส่วนน่องถึงสะโพก 500 กรัม -พริกป่น 1/4 ช้อนชา -ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา ใส่พอปริ่มไก่ แค่ครึ่งชิ้นไก่หมั่นกลับเอา -กระเทียม 4-5 กลีบเล็ก -พริกไทยเม็ด 1/4 ช้อนชา -ลูกผักชี 1/2