แบบซุ้มขายกาแฟ พร้อมแนวคิดในการออกแบบและตกแต่งร้านกาแฟ

สำหรับผู้ที่คิดอยากมีซุ้มขายกาแฟในห้าง หรือในพื้นที่อื่น ๆ ที่จำเป็นต้องก่อสร้างซุ้มขึ้นมาเพื่อขายกาแฟเองนั้น  บางทีก็คงคิดไม่ออกเหมือนกันว่าจะเอาไอเดียแบบไหนมาออกแบบเป็นซุ้มที่มีเอกลักษณ์ของร้านและสวยงามเหมือนร้านอื่น ๆ ดี   ครั้นจะเลียนแบบเค้าก็คงไม่ค่อยดีเท่าไร  มาลองอ่านแนวคิดที่ทางผู้เขียนขอนำมาเสนอคุณก่อนนะคะ เผื่อจะได้ไอเดียอะไรไปต่อยอดได้บ้าง

แนวคิดในการออกแบบซุ้มร้านกาแฟก่อนสิ่งอื่นเลยนั้น คุณต้องทราบขนาดของพื้นที่ก่อนค่ะ ว่าพื้นที่ที่คุณจะเข้าไปขายกาแฟได้นั้นมีกี่ตารางเมตร มีมิติเท่าไรบ้าง  แล้วลองมาร่างในกระดาษไว้ก่อน  จุดต่อไฟ ต่อน้ำมีพร้อมแล้วหรือยังต้องลากสายอย่างไรก็ต้องดูไว้เผื่อก่อนด้วย รวมทั้งหากคุณเช่าพื้นที่ในห้องก็ควรต้องอ่านข้อกำหนดในสัญญาก่อนให้ดี ๆ ด้วยนะคะ  แล้วนำข้อมูลทั้งหมดมารวมกัน  หลังจากนั้นการออกแบบตัวซุ้มก็คงต้องเป็นในเรื่องของฟังค์ชั่นการใช้งานเป็นสำคัญ   มุมแคชเชียร์ตรงไหน ยืนชงกาแฟตรงไหน ตู้เย็น ตู้น้ำแข็งวางอย่างไร  มีพนักงานกี่คน ฯลฯ เหล่านี้ต้องเตรียมไว้  แล้วร่างแปลนลงในกระดาษก่อน  ปรับเปลี่ยนการจัดวางตำแหน่งตามต้องการ  โดยใช้มิติของเครื่องใช้เหล่านี้เท่าของจริง เพื่อให้เห็นขนาดที่แท้จริง  เมื่อจัดวางได้แล้ว  ก็คิดธีมของรูปทรงก่อน  ว่าจะให้ซุ้มมีรูปทรงแบบไหน  มีโลโก้เป็นอะไร ซุ้สีอะไรดี  ซึ่งก็คือคอนเซปต์ของร้านคุณนั่นเอง  แล้วจึงค่อยเติมรายละเอียดลงไปเรื่อย ๆ ก็จะกลายเป็นซุ้มร้านกาแฟในความฝันของคุณแล้วล่ะค่ะ

สำหรับภาพซุ้มกาแฟในวันนี้เป็นแค่ตัวอย่างไอเดียเท่านั้นนะคะ เผื่อคุณจะนำไปต่อยอดเป็นของตัวเองได้อีกค่ะ