วิธีทำ “ยำขนมจีนปลาทู-หมูบด” สูตรเครื่องครบ รสแซ่บ!!!
“ยำขนมจีน” เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่น ที่ตอนนี้กำลังฮิตกันสุดๆ นอกจากเป็นอาหารทานเล่นแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ เอาใจคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยนะ สำหรับสูตรนี้ได้มาจาก Facebook : Foodstyle By Sky บอกเลยว่าเครื่องครบ รสแซ่บแน่นอน ว่างๆ ก็ออกไปซื้อของ แล้วมาลองทำกันได้เลย
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ขั้นตอนการทำ
1. ยีขนมจีนในกะละมัง ราดด้วยยน้ำลวกหมูสัก1 ทัพพี
2. ตามด้วยหมูยอ, หมูบดต้มสุก, พริกป่น, ถั่วฝักยาวหั่น, ต้นหอมซอย และน้ำปลาร้า 1 ทัพพี
3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน หากชอบผงชูรสก็เติมลงไปได้เป็นเสร็จ
** สำหรับท่านใดที่ไม่ชอบน้ำปลาร้า ให้ใช้ปลาทูเค็ม 1 ตัว หรือปลาอินทรีย์เค็มชิ้นนึง ล้างให้สะอาด ใส่น้ำพอท่วมในหม้อเล็กๆ ต้มให้เนื้อปลายุ่ย กรองเอาก้างออกมาใช้แทนได้ หอมกลมกล่อมเหมือนกัน หรือถ้าไม่มีจริงๆใช้น้ำปลาแทนอยาใส่เยอะเดี๋ยวเค็ม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : Facebook : Foodstyle By Sky
EP.2533 รีวิว ไอเจ้นท์ พรีเมียม ทาวน์โฮม พระราม 2 EIGEN Premium Townhome Rama 2 ทาวน์โฮม 3 ชั้นพร้อมชั้นลอย ตรงข้าม Central พระราม 2 ใกล้ทางด่วน เริ่ม 4.39 ล้านบาท* Written by : THAnATH สวัสดีผู้อ่านชาว Homenayoo ทุกคน
EP.2532 รีวิว ไลโอ เทพารักษ์-บางนา / Lio Thepharak-Bangna ทาวน์โฮมใหม่สไตล์ฝรั่งเศส ทำเลใจกลางเทพารักษ์ ใกล้ Mega บางนา, นิคมฯบางพลี และทางด่วน เริ่ม 2 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่า เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน ใครที่กำลังมองหาทาวน์โฮมในทำเลศักยภาพ ที่สะดวกสบายในการเดินทาง ใกล้ชิดธรรมชาติ
EP.2531 รีวิว แลนซีโอ คริป เทพารักษ์-บางปลา / Lanceo Crib Thepharak-Bangpra บ้านสไตล์ French Colonial รองรับ EV Changer ทุกหลัง ใกล้ Mega บางนา, นิคมฯบางพลี และทางด่วน เริ่ม 3.76-6 ล้าน* Written by : Pure Thitapa วันนี้ทีมงาน
EP.2530 รีวิว ชัยพฤกษ์ พระราม 2 CHAIYAPRUEK Rama 2 บ้านเดี่ยวหรูดีไซน์ใหม่ พร้อม Private Courtyard ทุกหลัง ทำเลต้นพระราม 2 ใกล้ทางด่วนเชื่อมต่อพระราม 3-สาทรง่าย ในสังคมส่วนตัวเพียง 59 หลัง เริ่ม 13-18 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ
EP.2529 รีวิว ไลโอ สุขสวัสดิ์-ประชาอุทิศ 90 Lio Suksawat-Prachauthit 90 ทาวน์โฮมใหม่สไตล์ฝรั่งเศส ฟังก์ชันบ้านเดี่ยว 4 ห้องนอน ทำเลดีเชื่อมต่อสาทร-พระราม 3 ใกล้ทางด่วน และรถไฟฟ้าสายสีม่วงใต้ เริ่ม 2.09 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคนค่ะ วันนี้เราจะพาไปชมโครงการใหม่ ‘Lio
แสดงความคิดเห็น