แจกสูตร…เห็ด Portobello ยัดไส้หมูสับ + เห็ดเข็มทอง อบชีส
มีเมนูเก๋ ๆ เอาไว้ทานเล่นมาฝากกันอีกแล้ว พร้อมแล้วไปดูเลยค่ะ
>> —————————– <<
ซื้อเห็ด Portobello ซึ่งเป็นเห็ดมีดอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 – 7 ซ.ม. เอาหมูสับผสมเห็ดเข็มทองยัดใส่ดอกเห็ด นำไปอบ แล้วเอาชีสเช็ดดาร์โรยหน้าอบอีกครั้ง
ขั้นตอนการทำ เริ่ม!
1. เห็ด Portobello ซื้อมาจาก วิลลา ที่ K Village เป็นเห็ดมีดอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 – 7 ซ.ม. เห็ดนี้นำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่ช่วงหน้าหนาว ร้านโครงการหลวงดอยคำ จะมีเห็ด Portobello ขายเหมือนกัน ซื้อเห็ดมา 2 แพ็ค ได้เห็ดมา 11 ดอก
2. เอาหมูสับไส่ไข่ แป้งมัน เห็ดเข็มทอง ปรุงรสด้วย โชยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) คลุกนวดให้เข้ากัน
3. เอาไส้หมูสับเห็ดเข็มทอง ยัดใส่ดอกเห็ด นำไปเรียงไว้บนถาดอบ
4. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 C เป็นเวลา 12 นาที ตอนนี้เนื้อหมูสุกแล้ว
5. เอาชีส Cheddar วางไว้ด้านบน
6. อบอีก 5 นาทีให้ชีสละลาย
เสร็จเรียบร้อย
ดูด้านใน เนื้อแน่น กรุบกรอบทีเดียว
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปาพจาก : คุณ swin สมาชิก Pantip.com
สนใจลงโฆษณากับทาง Homenayoo ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่
คุณวันเฉลิม 086-1290293
ทางเราเป็นเว็บไซต์ให้ข้อมูล ไม่ใช่เจ้าของโครงการนะครับ
แสดงความคิดเห็น