วิธีทำ “สาลิกาเล่นน้ำ” ขนมหวานไทย ๆ ทานเล่นดับร้อน

โพสโดย : pure | วันที่ : 1 September 2015
หมวดหมู่ : Menu Today

วิธีทำ “สาลิกาเล่นน้ำ” ขนมหวานไทย ๆ ทานเล่นดับร้อน

1

 

สูตรขนมไทยยาก ๆ แบบนี้ นำมาจากเพจพาทำ พาทาน เช่นเดิม หลายคนสงสัยว่า “สาลิกาเล่นน้ำ” คือขนมอะไร ต่างจากบัวลอยยังไง คือสาลิกาเล่นน้ำจะเป็นอารมณ์แบบทับทิมกรอบ ต้องมีน้ำเชื่อมและกะทิ ทานคู่กับน้ำแข็ง ส่วนบัวลอยสาคูจะทานร้อนๆนั้นเองค่ะ และไม่มีน้ำเชื่อม จะมีผสมน้ำตาลลงในกะทิเลย  ต่างกันประมาณนี้นะคะ

ส่วนผสม

1.เม็ดสาคูพอประมาณ

2.น้ำใบเตย /น้ำดอกอัญชัน/น้ำหวานสีแดง

3.น้ำเชื่อม

4.กะทิอบควันเทียนวันนี้นัทใช้แบบกล่อง เปิดปุ๊บสามารถทานได้เลยค่ะ

5.เครื่องเคียง เช่น ขนุนฉีกเป็นชิ้น

ส่วนผสมน้ำเชื่อม

1.น้ำตาลทราย 300 กรัม

2.น้ำสะอาด 300 มล.

3.ใบเตย 10 ใบ

ขั้นตอนการทำ

 

 

2

 

1. นำสาคูไปล้างให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ โดยเอาน้ำผ่านเบาๆ แล้วพักไว้

3

2. เตรีมน้ำเชื่อมโดยการเอาน้ำตาลใส่ภาชนะ น้ำสะอาด และใบเตย เคี่ยวจนเหนียว

4

3. จากนั้นเอาสาคูใส่ถาชนะ

5

6

4. เอาน้ำใบเตยใส่ จนสาคูดูดน้ำใบเตยเข้าไป ทิ้งไว้ซักพัก จนปั้นได้

7

5. สีจากดอกอัญชัญ ก็ทำเช่นเดียวกันใส่น้ำทิ้งไว้ซักพัก จนปั้นได้

8

6. สีจากน้ำหวาน ทำเช่นเดียวกันใส่น้ำทิ้งไว้ซักพัก จนปั้นได้

9

7. ปั้นเป็นก้อนกลมๆแบบน้ำ จะก้อนเล็กก้อนใหญ่ไม่ว่ากันค่ะ(นัทรวบรูปปั้นมาไว้รูปเดียวกันเลยนะคะ)

10

8. ตั้งน้ำรอจนเดือด

11

9. จากนั้นเอาเม็ดสาคูลงไปต้ม

12

10. พอสาคูลอยตักขึ้น

11. ใส่ในน้ำเย็นก่อน(ขั้นตอนนี้นัทลืมถ่ายรูปค่ะ)******อย่าลืมข้อนี้นะคะ

13

12. เมื่อสาคูเย็นตักขึ้นมาใส่ในหางกะทิหรือถ้าเป็นกะทิกล่องให้ผสมน้ำ เพื่อรอการเสิร์ฟ

14

13. เวลาเสิร์ฟ ตักสาคูใส่ชาม ตามด้วยน้ำเชื่อมและกะทิ

15

16

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : พาทำ พาทาน

 


สนใจลงโฆษณากับทาง Homenayoo ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่
คุณวันเฉลิม  086-1290293 
LINE ID : 123456786205
Email : wanchalearm.t@gmail.com
ทางเราเป็นเว็บไซต์ให้ข้อมูล ไม่ใช่เจ้าของโครงการนะครับ

UPDATE REVIEW!

EP.2496 รีวิว The Grand ปิ่นเกล้า-วงแหวนกาญจนา บ้านเดี่ยวหรูสไตล์ Modern European พร้อม Pool

โพสเมื่อ : 1 November 2024 | No Comments

EP.2496 รีวิว เดอะ แกรนด์ ปิ่นเกล้า-วงแหวนกาญจนา The Grand Pinklao-Wongwaen Kanchana บ้านเดี่ยวหรูสไตล์ Modern European พร้อม Pool Villa สระว่ายน้ำส่วนตัวทุกหลัง เพียง 39 ครอบครัวเท่านั้น ทำเลดีติดถนนใหญ่ ใกล้ทางด่วน และรถไฟฟ้า MRT ราคาเริ่มต้น 30-70 ล้าน* Written by : Nan

EP.2495 รีวิว Baranee Bliss รังสิต-วงแหวน บ้านเดี่ยวสไตล์ Modern British Luxury ทำเลศักยภาพ

โพสเมื่อ : 30 October 2024 | No Comments

EP.2495 รีวิว บารานี บลิซ รังสิต-วงแหวน / Baranee Bliss Rangsit-Wongwaen บ้านเดี่ยวสไตล์ Modern British Luxury ทำเลศักยภาพ ติด ถ.รังสิต-นครนายก ใกล้วงแหวนกาญจนาภิเษก เอกสิทธิ์เพียง 87 ครอบครัว เริ่ม 8-17 ล้านบาท* Written by : Pure Thitapa สวัสดีคุณผู้อ่านทุกคนค่ะ วันนี้

EP.2494 รีวิว Supalai Park Ville กาญจนาภิเษก-ซ.กันตนา บ้านเดี่ยว 2 ชั้น สไตล์

โพสเมื่อ : 30 October 2024 | No Comments

EP.2494 รีวิว ศุภาลัย พาร์ควิลล์ กาญจนาภิเษก-ซ.กันตนา Supalai Park Ville Kanchanapisek-Soi Kantana บ้านเดี่ยว 2 ชั้น สไตล์ Tropical ใกล้ Central Westgate เริ่ม 5.69 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo พาคุณผู้อ่านมาชมโครงการ Supalai Park

EP.2493 รีวิว อณาสิริ สรงประภา บ้านเดี่ยวและบ้านแฝด สไตล์ญี่ปุ่น ใกล้ทางด่วน 2 สาย ใกล้รถไฟฟ้าสถานีดอนเมือง

โพสเมื่อ : 29 October 2024 | No Comments

EP.2493 รีวิว อณาสิริ สรงประภา Anasiri Songprapha บ้านเดี่ยวและบ้านแฝด สไตล์ญี่ปุ่น ใกล้ทางด่วน 2 สาย ใกล้รถไฟฟ้าสายสีแดง เพียง 15 นาที* ถึงสนามบินดอนเมือง เริ่ม 5.99-9 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่ะ วันนี้ทีมงาน Homenayoo พาคุณผู้อ่านมาชมโครงการ Anasiri สรงประภา บ้านสไตล์ญี่ปุ่น

EP.2492 รีวิว Sena Grand Home บางนา กม.29 บ้านเดี่ยว สไตล์ Modern

โพสเมื่อ : 25 October 2024 | No Comments

EP.2492 รีวิว เสนา แกรนด์โฮม บางนา กม.29 Sena Grand Home Bangna KM.29 บ้านเดี่ยว สไตล์ Modern Japanese ติดถนนใหญ่บางนา-ตราด ใกล้ทางด่วน นิคมฯ และสนามบิน ราคา 7-10 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo จะพาไปชมบ้านเดี่ยวโครงการใหม่

EP.2491 รีวิว SENA VIVA เทพารักษ์-บางบ่อ ทาวน์โฮมแนวคิดพลังงานเป็น 0 ฟังก์ชันคุ้มค่า ส่วนกลางครบ พร้อมสังคมคุณภาพ

โพสเมื่อ : 25 October 2024 | No Comments

EP.2491 รีวิว เสนา วีว่า เทพารักษ์-บางบ่อ SENA VIVA Thepharak-Bangbo ทาวน์โฮมแนวคิดพลังงานเป็น 0 ฟังก์ชันคุ้มค่า ส่วนกลางครบ พร้อมสังคมคุณภาพ ใกล้นิคมฯ บางพลี ใกล้ทางด่วนบูรพาวิถี เริ่ม 2.59 ล้านบาท* Written by : THAnATH สวัสดีผู้อ่านชาว Homenayoo ทุกคน วันนี้ผมพามาชมโครงการ SENA VIVA เทพารักษ์-บางบ่อ ทาวน์โฮมคุ้มค่า

EP.2490 รีวิว CENTRO วิภาวดี-รังสิต บ้านเดี่ยวซีรีส์ใหม่จาก AP ทำเลติดถนนใหญ่ 345 ใกล้ทางด่วน, รถไฟฟ้า,

โพสเมื่อ : 24 October 2024 | No Comments

EP.2490 รีวิว เซนโทร วิภาวดี-รังสิต / CENTRO Vibhavadi-Rangsit บ้านเดี่ยวซีรีส์ใหม่จาก AP ทำเลติดถนนใหญ่ 345 ใกล้ทางด่วน, รถไฟฟ้า, Future Park และ ม.รังสิต เริ่ม 7.29 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน

EP.2489 รีวิว CHER พหลโยธิน-สายไหม ทาวน์โฮมใหม่ ตอบโจทย์ทุกการเดินทาง ใกล้ทางด่วน รถไฟฟ้าสายสีเขียว และสนามบินดอนเมือง เริ่ม

โพสเมื่อ : 24 October 2024 | No Comments

EP.2489 รีวิว เฌอ พหลโยธิน-สายไหม / CHER Phahonyothin-Saimai ทาวน์โฮมใหม่ ตอบโจทย์ทุกการเดินทาง ใกล้ทางด่วน รถไฟฟ้าสายสีเขียว และสนามบินดอนเมือง เริ่ม 2.9 ล้านบาท* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน วันนี้เราจะพาไปชมโครงการ ‘CHER พหลโยธิน-สายไหม‘ พรีเมียมทาวน์โฮมโครงการใหม่จาก Peace

EP.2488 รีวิว Pleno วิภาวดี-รังสิต ทาวน์โฮมและบ้านแฝด ฟิตเนส 24 ชม. ทำเลดีติดถนนใหญ่ ใกล้

โพสเมื่อ : 22 October 2024 | No Comments

EP.2488 รีวิว พลีโน่ วิภาวดี-รังสิต Pleno Vibhavadi-Rangsit ทาวน์โฮมและบ้านแฝด ฟิตเนส 24 ชม. ทำเลดีติดถนนใหญ่ ใกล้ Future Park รังสิต, ทางด่วน และรถไฟฟ้าสายสีแดง เริ่ม 2.79 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคนค่ะ วันนี้เราจะพาไปชมโครงการ

EP.2487 รีวิว ARKIN ONE ธูปะเตมีย์ บ้านเดี่ยว 3 ชั้น ฟังก์ชันใหญ่ วิวสนามกอล์ฟ

โพสเมื่อ : 21 October 2024 | No Comments

EP.2487 รีวิว อาคิน วัน ธูปะเตมีย์ ARKIN ONE Dhupatemiya บ้านเดี่ยว 3 ชั้น ฟังก์ชันใหญ่ วิวสนามกอล์ฟ ใกล้สนามบินดอนเมือง และรถไฟฟ้า BTS คูคต เพียง 6 นาที* เริ่ม 17.9 ล้านบาท* Written by : THAnATH สวัสดีผู้อ่านชาว Homenayoo ทุกคน

แสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.