สูตร (ไม่) ลับ! กับเมนู “กุ้งทอดกะเทียมพริกไทย” ทำง่าย ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุดๆ

สูตร (ไม่) ลับ! กับเมนู “กุ้งทอดกะเทียมพริกไทย” ทำง่าย ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุดๆ 

วันนี้มีสูตรกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ที่ทำง่ายมากกกก จากคุณ jin leng สมาชิก Pantip.com มาฝาก พร้อมแล้วไปดูขั้นตอนการทำได้เลย

วัตถุดิบ

1. กุ้งแม่น้ำ ผ้าหลังทั้งเปลือก
2. แป้งทอดกรอบ
3. น้ำมันพืช
4. รากผักชี กระเทียม พริกไทย
5. น้ำมันหอย
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำตาล
8. เกลือป่น

ขั้นตอนการทำ

1. กุ้งผ่าหลังทั้งเปลือก  โรยแป้งทอดลงไปที่ตัวกุ้งนิดหน่อย นำไปทอด(ไม่ต้องทอดนาน เนื้อจะแข็งเหนียว

2. ทอดเสร็จพักไว้  ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่รากผักชี กระเทียมพริกไทยโขลกลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรสแมกกี้ น้ำตาล เกลือป่น  นำกุ้งลงมาคลุกให้เข้ากัน

ราดบนข้าวสวยร้อนๆ โรยพริกไทย ตบหน้าด้วยผักชี โอ้ยยยยย น่ากินสุดๆ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : คุณ jin leng สมาชิก Pantip.com