วิธีทำ “หมูทอดเจียงฮาย” เมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
มาลองทำ “หมูทอดเจียงฮาย” กันค่ะ เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด สูตรนี้จากคุณ jin leng สมาชิก Pantip.com อีกแล้วค่ะ 🙂
วัตถุดิบ
1. เนื้อหมู ใช้เป็นส่วนคอ
2. ผงลาบ
3. แป้งทอดกรอบ
4. น้ำตาลทราย
5. พริกไทย
6. ซอสปรุงรส
ขั้นตอนการทำ
1. คอหมู นำมาแล่บางๆเส้นยาวๆ ล้างให้สะอาดพักไว้
2. ปรุงรสด้วย ผงลาบ แป้งทอดกรอบ น้ำตาลนิดเดียว พริกไทย ซอสปรุงรสนิดเดียว ขยำทิ้งไว้5นาที ทอดได้เลย
3. น้ำมันท่วมๆ ร้อนปานกลาง ไม่ต้องไฟแรง เพราะหมูเราแล่บาง ทอดแป๊บเดียว
4. พอหมูเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้ แล้วเร่งไฟให้แรง
5. ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไปอีกรอบ ประมาณ15วินาที จะได้หมูที่แป้งกรอบนอก นุ่มใน
6. จิ้มน้ำจิ้มไก่ หรือ ซอสพริก เข้ากันดี
ขอขอบคุณสูตรอาหารและภาพประกอบจาก : คุณ jin leng สมาชิก Pantip.com
EP.2497 รีวิว ศุภาลัย แกรนด์ เอสเซ้นส์ อรุณอมรินทร์ Supalai Grand Essence Arun-Amarin บ้านหรูกลางเมือง 3.5 ชั้น พร้อม Double Space เอกสิทธิ์เพียง 36 ครอบครัว ใกล้ ICONSIAM ทางด่วน และรถไฟฟ้า 3 สาย เริ่ม 22.9-40 ล้านบาท* Written by
EP.2496 รีวิว เดอะ แกรนด์ ปิ่นเกล้า-วงแหวนกาญจนา The Grand Pinklao-Wongwaen Kanchana บ้านเดี่ยวหรูสไตล์ Modern European พร้อม Pool Villa สระว่ายน้ำส่วนตัวทุกหลัง เพียง 39 ครอบครัวเท่านั้น ทำเลดีติดถนนใหญ่ ใกล้ทางด่วน และรถไฟฟ้า MRT ราคาเริ่มต้น 30-70 ล้าน* Written by : Nan
EP.2495 รีวิว บารานี บลิซ รังสิต-วงแหวน / Baranee Bliss Rangsit-Wongwaen บ้านเดี่ยวสไตล์ Modern British Luxury ทำเลศักยภาพ ติด ถ.รังสิต-นครนายก ใกล้วงแหวนกาญจนาภิเษก เอกสิทธิ์เพียง 87 ครอบครัว เริ่ม 8-17 ล้านบาท* Written by : Pure Thitapa สวัสดีคุณผู้อ่านทุกคนค่ะ วันนี้
EP.2494 รีวิว ศุภาลัย พาร์ควิลล์ กาญจนาภิเษก-ซ.กันตนา Supalai Park Ville Kanchanapisek-Soi Kantana บ้านเดี่ยว 2 ชั้น สไตล์ Tropical ใกล้ Central Westgate เริ่ม 5.69 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo พาคุณผู้อ่านมาชมโครงการ Supalai Park
EP.2493 รีวิว อณาสิริ สรงประภา Anasiri Songprapha บ้านเดี่ยวและบ้านแฝด สไตล์ญี่ปุ่น ใกล้ทางด่วน 2 สาย ใกล้รถไฟฟ้าสายสีแดง เพียง 15 นาที* ถึงสนามบินดอนเมือง เริ่ม 5.99-9 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่ะ วันนี้ทีมงาน Homenayoo พาคุณผู้อ่านมาชมโครงการ Anasiri สรงประภา บ้านสไตล์ญี่ปุ่น
EP.2492 รีวิว เสนา แกรนด์โฮม บางนา กม.29 Sena Grand Home Bangna KM.29 บ้านเดี่ยว สไตล์ Modern Japanese ติดถนนใหญ่บางนา-ตราด ใกล้ทางด่วน นิคมฯ และสนามบิน ราคา 7-10 ล้านบาท* Written by : Nin Yanin สวัสดีค่า วันนี้ทีมงาน Homenayoo จะพาไปชมบ้านเดี่ยวโครงการใหม่
EP.2491 รีวิว เสนา วีว่า เทพารักษ์-บางบ่อ SENA VIVA Thepharak-Bangbo ทาวน์โฮมแนวคิดพลังงานเป็น 0 ฟังก์ชันคุ้มค่า ส่วนกลางครบ พร้อมสังคมคุณภาพ ใกล้นิคมฯ บางพลี ใกล้ทางด่วนบูรพาวิถี เริ่ม 2.59 ล้านบาท* Written by : THAnATH สวัสดีผู้อ่านชาว Homenayoo ทุกคน วันนี้ผมพามาชมโครงการ SENA VIVA เทพารักษ์-บางบ่อ ทาวน์โฮมคุ้มค่า
EP.2490 รีวิว เซนโทร วิภาวดี-รังสิต / CENTRO Vibhavadi-Rangsit บ้านเดี่ยวซีรีส์ใหม่จาก AP ทำเลติดถนนใหญ่ 345 ใกล้ทางด่วน, รถไฟฟ้า, Future Park และ ม.รังสิต เริ่ม 7.29 ล้าน* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน
EP.2489 รีวิว เฌอ พหลโยธิน-สายไหม / CHER Phahonyothin-Saimai ทาวน์โฮมใหม่ ตอบโจทย์ทุกการเดินทาง ใกล้ทางด่วน รถไฟฟ้าสายสีเขียว และสนามบินดอนเมือง เริ่ม 2.9 ล้านบาท* Written by : Pure Thitapa สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคน วันนี้เราจะพาไปชมโครงการ ‘CHER พหลโยธิน-สายไหม‘ พรีเมียมทาวน์โฮมโครงการใหม่จาก Peace
EP.2488 รีวิว พลีโน่ วิภาวดี-รังสิต Pleno Vibhavadi-Rangsit ทาวน์โฮมและบ้านแฝด ฟิตเนส 24 ชม. ทำเลดีติดถนนใหญ่ ใกล้ Future Park รังสิต, ทางด่วน และรถไฟฟ้าสายสีแดง เริ่ม 2.79 ล้านบาท* Written by : Nan Kanyaratthp สวัสดีเพื่อน ๆ Homenayoo ทุกคนค่ะ วันนี้เราจะพาไปชมโครงการ
แสดงความคิดเห็น