แจกสูตร “ไข่เจียวซูเฟร่” Omelete Souffle เมนูจากไข่ เนื้อฟู น่าทาน!!
พบกันอีกแล้วกับ “เมนูไข่” วัตถุดิบที่สามารถดัดแปลงได้สารพัดเมนู สำหรับวันนี้ เรามีสูตร “ไข่เจียวซูเฟร่” Omelete Souffle อาหาร Fusion Food ทำง่าย เนื้อฟู น่าทาน ว่าแล้วมาดูวิธีทำกันได้เลย :/D
วัตถุดิบ
– ไข่ 3 ฟอง
– เกลือ 1 หยิบมือ
– เบคอน+ต้นหอม (ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับไข่เจียว วัตถุดิบนี้อาจจะเป็นอย่างอื่นก็ได้ค่ะ)
ตอกใส่ชามผสม แยกไข่แดงและไข่ขาว ออกจากกัน
เริ่มตีที่ไข่เดงก่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย หรือจะปรุงรสตามใจชอบเหมือนกับไข่เจียวปกติ
ตีไข่แดงด้วยที่ตีไข่ด้วยความเร็วและแรง ให้ไข่แดงเนียนเป็นสีเหลืองนวล
ตีไข่ขาวใช้วิธีตีแบบเดียวกับไข่แดงแต่จะใช้เวลานานกว่า ตีจนไข่ขาวฟูจนตั้งยอดได้
จากนั้นให้นำไข่ขาวที่ตีจนฟูแล้ว เทใส่ไข่แดงที่ส่วน ใช้พายตะล่อมอย่างเบามือ ห้ามตีหรือวนๆไข่เป็นอันขาด ไม่อย่างงั้นไข่จะไม่ฟู ใช้ไม่พายพับไปพับมา แล้วใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป แล้วใช่พายตะล่อมๆ ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
นำไข่ใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วเอาเข้าเตาอบ ใช้เวลา 8-10 นาที
เอาออกมาตกแต่งหน้าด้วยต้นหอม เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
ขอขอบคุณข้อมูล : http://www.jeban.com
สนใจลงโฆษณากับทาง Homenayoo ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่
คุณวันเฉลิม 086-1290293
ทางเราเป็นเว็บไซต์ให้ข้อมูล ไม่ใช่เจ้าของโครงการนะครับ
แสดงความคิดเห็น