เทคนิคการปลูก “ผักโขมออแกนิกส์” เพาะเองกินเอง ปลอดภัยไร้สารพิษ
กว่าจะเป็น…”ผักโขมอบชีสออแกนิกส์” By Rock Barista โดย คุณ Rock Barista
สมัยนี้สารพิษตกค้างในผักมีเยอะครับ ถ้าเราปลูกกินเองได้หรือซื้อผักที่ปลูกแบบอินทรีย์กินได้จะดีต่อสุขภาพมาก ๆ ครับ ดังนั้นหัวใจหลักของกระทู้นี้ ผมจะมุ่งไปที่การปลูกผักโขมแบบออแกนิกส์แล้วกันนะครับ
เริ่มจากการหาผักโขมต้นแก่ เพื่อที่เราจะเอาเมล็ดมาใช้ปลูกรุ่นต่อไปครับ
ได้มาแล้วก็นำมาวางบนกระดาษสีขาว ที่ใช้กระดาษสีขาวเพราะจะทำให้เราเห็นเมล็ดได้ง่ายครับ
ลักษณะของต้นแก่จะเป็นแบบนี้ครับ จะมีเมล็ดอยู่ตามข้อของลำต้น
เอามาขยี้เลยครับ จะได้เมล็ดออกมาเยอะมาก
เมล็ดที่ได้ครับ
ได้เมล็ดแล้วก็มาเตรียมถาดเพาะครับ ผมใช้กาบมะพร้าวสับรองก้นหลุมหรือใช้เศษใบไม้ก็ได้ครับ ประหยัดดี
ดินปลูกของผมใช้ดินหมัก เศษใบไม้ และปุ๋ยคอก ตามสไตล์เกษตรอินทรีย์ครับ
ใส่ดินให้เต็มหลุมเลยครับ 2 ถาดเต็ม ๆ
จากนั้นเราก็เอาเมล็ดหว่านเลยครับ ไม่ต้องเสียเวลาใส่ทีละหลุม
เอาดินกลบบาง ๆ รดน้ำเบา ๆ
แล้วก็นำไปไว้ในมุ้งครับ สำหรับท่านที่ปลูกไม่เยอะ ปลูกนอกมุ้งก็ไม่น่าจะมีปัญหาเรื่องแมลงครับ
ไม่กี่วันเราก็จะได้ต้นอ่อนครับ
ช่วงนี้ก็รดน้ำตอนเช้ากับตอนเย็นปกติครับ
ประมาณ 2 อาทิตย์ เราก็จะได้เห็นใบจริงครับ
ช่วงที่โตขึ้นมาอีกหน่อย เราใช้น้ำหมักชีวภาพรดบ้างก็ได้ การปลูกแบบออแกนิกส์ต้องใจเย็น ๆ ครับ ใช้ปุ๋ยหมักจะโตช้ากว่าปุ๋ยเคมีถึง 6 เท่า แต่ปลอดภัยและรสชาติคลีนกว่าเยอะครับ
น้ำหมักของคุณแม่ผมจะมีผลไม้เกือบจะทุกอย่าง อาศัยเวลาหน่อยแต่ได้ใช้ยาว ๆ ที่บ้านจะปลูกผลไม้ไว้เยอะ เวลามีลูกที่แย่งนกกับกระรอกกินไม่ทัน เราก็จะนำมาทำปุ๋ยหมักครับ แล้วก็มีพวกเปลือกปูกับเปลือกหอยก็นำมาใส่ได้ พืชจะได้สารประเภทไคโตซานเพิ่มครับ
พอต้นได้ที่ก็ถึงเวลานำไปแยกปลูกครับ
ดินที่หมักเตรียมไว้ ถ้าได้ไส้เดือนมาด้วยจะดีมาก ๆ เลยครับ ไส้เดือนจะช่วยย่อยเศษใบไม้และเพิ่มจุลินทรีย์ในดินได้เยอะเลย
ถ้าเราใช้ถาดเพาะจะดึงออกง่ายมากครับ หลังจากนั้นก็นำไปปลูกในดินเว้นช่วงปลูกระหว่างต้นพอประมาณ
ช่วงที่ปลูกใหม่รดน้ำเยอะนิดนึงครับ ต้นจะฟื้นตัวได้เร็ว
ต้นใหญ่ได้ที่ก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้วครับ
คราวนี้ก็ถึงเวลานำไปทำ ผักโขมอบชีสออแกนิกส์ กันแล้วครับ
อยากให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดี กินของดี ๆ กัน ลองปลูกทานเองกันดูนะครับ แล้วพบกันใหม่ครับผม Rock Barista
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจลงโฆษณากับทาง Homenayoo ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่
คุณวันเฉลิม 086-1290293
ทางเราเป็นเว็บไซต์ให้ข้อมูล ไม่ใช่เจ้าของโครงการนะครับ
แสดงความคิดเห็น