ประสบการณ์การออกแบบ และก่อสร้างโรงแรม 30 ห้อง ด้วยเงินเก็บหลักแสน

ประสบการณ์การออกแบบ และก่อสร้างโรงแรม 30 ห้อง ด้วยเงินเก็บหลักแสน

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำประสบการณ์การออกแบบ และก่อสร้างโรงแรม 30 ห้อง ด้วยเงินเก็บหลักแสน ของคุณสมาชิกหมายเลข 1023778 Pantip.com เรื่องราวเป็นยังไงติดตามด้านล่างได้เลยค่ะ

วันนี้เราจะมาเล่าเรื่องการสร้างโรงแรมตามความเพ้อฝันของตัวเอง แนะนำตัวก่อนนะค่ะ

เราเป็นเด็กโคราช เกิดและโตที่นี่ เป็นหลานย่าโม เรียนโรงเรียนสตรีประจำจังหวัด แล้วก็ต่อมหาวิทยาลัยที่ ขอนแก่น  เป็นลูกสาวคนเดียวของบ้าน คุณพ่อคุณแม่รับราชการ ครอบครัวฐานะปานกลาง ไม่มีอะไรโดดเด่น

เรียนจบจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขา เครื่องกล หลายๆคนคงมองว่าถึก แกร่ง โหด แต่เราเป็นคนรักสวยรักงามนะ ชอบแต่งตัวแต่งหน้า ตามเรื่อง ตามราว ตอนเรียนก้อไม่ได้ตั้งใจเรืยนเท่าไหร่ เนื่องจากไม่ได้ชอบอะไรมากมาย ที่เลือกเรียนวิดวะ ก้อเลือกตามเพื่อนสนิทในตอนนั้น เรียนจบก้อไปฝึกงานที่ประเทศเยอรมัน กลับมาทำงานที่แรกที่โรงงานปูนที่สระบุรี แล้วก้อเปลี่ยนไปทำ oil and gas engineering consultant ละก้อเป็นแอร์ (พนักงานบนเครื่องบิน)

ผ่านมาสอง สามสายการบิน (ถ้าใครอยากรู้เรื่องการสมัครแอร์ และทำอย่างไรให้ได้ตำแหน่ง วันหลังจะเล่าให้ฟัง วันนี้เอาเรื่องโรงแรมก่อนโน๊ะ) แล้วก้อออกจากแอร์ กลับมาทำด้านวิดวะเหมือนเดิม อืมมม อ่านถึงตรงนี้แล้ว ไม่งงเนอะ  เป็นคนมีประสบการ์ณ หลายด้าน แห่…

ตอนที่เริ่มโครงการนี้ อันเนื่องมาจากว่า ลาออกจากการเป็นแอร์ มีเงินเก็บนิดหน่อยหลักแสน คนอื่นเค้าได้กันเป็นล้าน (เราเที่ยวเก่ง) ตอนลาออกตั้งใจว่าจะว่างงานซักปี เพราะเหนื่อยมาก ร่างกายผ่านอะไรมาเยอะ ถ้าคนที่เคยบิน หรือบินอยู่จะรู้ดี และก้อมีความนึกฝันไปว่า อยากเป็นเจ้าของธุรกิจ อะไรซักอย่างไม่อยากเป็นลูกจ้างแล้วเพราะเหนื่อย

ด้วยความที่เป็นคนไปเที่ยวมาเยอะ หลายเมืองทั่วโลก ก้อเลยมีความคิดว่าอยากจะทำโรงแรม หรือห้องเช่า เพราะคิดเอาเองว่าคงไม่ต้องดูแลอะไรมา ลูกค้าเข้าพักเก็บตัง จบ สบาย!!! ไม่มีใครเตือน ใครสอนว่าจิงจิงแล้วต้องเจอกะอะไรบ้าง เพราะตอนจะทำไม่ได้ปรึกษาใคร 555

ที่นี้พอว่างมาได้ซักเดือน ก้อเลยเริ่มโปรเจคแบบ ไม่ได้ตั้งใจ หาแบบจากที่นู่นที่นี่ ว่าอยากได้ห้อง ตึกรูปแบบไหน สีอะไร พื้นที่เท่าไหร่ เอาโฉนดที่ดินออกมาดู ว่ามีขนาดเท่าไหร่ อ่อ ที่ดินตรงนี้เป็นมรดกจากคุณแม่ คุณแม่ได้มาจากคุณยาย ตอนนี้ก้อตกมาอยู่ในกำมือเรา โหะ โหะ ก้อเลยได้ตั้งชื่อว่า Granny House โรงแรมตั้งอยู่ที่ มิตรภาพซอย 16 นครราชสีมา ใครผ่านมาแวะเข้าพักได้นะ คิดราคาพิเศษ

เราเริ่มจากศูนย์ ground zero / upstream / green field แล้วแต่จะเรียกนะ หลังจากหาข้อมูลมานิดๆหน่อยๆ ก้อได้ความว่า ถ้าจะสร้างตึกต้องขอใบอนุญาติก่อสร้างก่อน และในการขอใบอนุญาติก้อต้องยื่นแบบ (อันนี้เขียนแบบความจำจางๆ เพราะเราสร้างตึกนี้ได้สองปีกว่าละ ตอนขอใบอนุญาติก้อสามปีที่แล้ว) ถ้าจะให้ง่ายต่อการอนุมัติ คนเขียนแบบก้อคือเจ้าหน้าที่พนักงานที่นั่นแหละเป็นคนเขียน

ขั้นตอนนี้รอประมาณเดือนมั้ง ก้อได้แบบออกมา เรียบง่ายไม่ซับซ้อน แบบที่ออกแบบ เราออกแบบให้มีความเรียบง่ายมากที่สุด minimalism แสงแดดส่องต้องส่องสว่าง เมื่อเข้าไปให้ห้องแล้วต้องรู้สึกโล่งโปร่งไม่อึดอัด อยากให้ภาพรวมของตัวตึกรู้สึกได้ถึงความอบอุ่นเป็นกันเอง อยากให้มีสีขาว สีเขียว สีอิฐ และก้อเหล็กสีดำ (ไว้มาดูกันว่าออกมาได้อย่างใจรึป่าว)

ส่วนตัวไม่ได้มีความรู้ด้านออกแบบสถาปัตยกรรมแม้แต่น้อย แต่เป็นคนชอบเรื่องพวกนี้ ชอบอ่านนิตยสาร เหมือนที่ผู้หญิงหลายคนชอบอ่านคลีโอ ชอบนั่งมองตึกแล้วก้อจินตนาการเอาเองว่าถ้าตึกนี้เป็นของเรา เราจะทำอะไรกับมันบ้าง

เรามีงบจำกัด ถึงจำกัดมาก อย่างที่บอกมีเงินเก็บอยู่หลักแสน ทำโรงแรม 3 ชั้น 30 ห้อง งบจึงจำกัดด้วยประการละทั้งปวง โครงการนี้จะเกิดไม่ได้เลย หากปราศจากเจ้าหนี้ทั้งหลาย

ทั้งธนาคารที่ปล่อยให้กู้ รถที่เอาไปรีไฟแนนซ์ ทองคำแท่งทั้งหมดที่มีอยู่ เงินทั้งหมดในบัญชีเงินฝาก บัตรเครดิตที่รูดจนเต็มวงเงิน หลังจากที่ได้แบบมา ก้อเริ่มคุยกะธนาคารเรื่องการกู้เงินเพื่อธุรกิจ ธนาคารก้อแจ้งคร่าวๆ ว่าเราคงกู้ได้ประมาณนี้ กับการสร้างอาคาร 3 ชั้น 30 ห้อง

การเขียนแผนธุรกิจขอกู้เงิน 8 ล้าน กับธนาคารแห่งนี้ เป็นอะไรที่ตลกมาก เพราะเราไม่เคยทำมาก่อน ไม่มีใครแนะนำว่าต้องทำงัย (เพราะไม่ได้ถามใคร) คิดเอง เออเองหมด ธนาคารก้อบอกคร่าวๆ คร่าวจิงๆ ว่าเค้าอยากเห็นไรบ้าง ที่นี่มาถึงจุดนี้เริ่มลังเล จะทำดีไม่ทำดี เพราะจะต้องเป็นหนี้ หลายล้าน แต่ก้อเขียนส่งๆ ไปก่อน เผื่อฟลุค เวลาก้อผ่านไปอีกเดือนนึง ปรากฏว่า แผนธุรกิจอนุบาลนั้น ผ่านการอนุมัติ อย่างหน้าอัศจรรย์เหลือเกิน

ตอนจะเข้าไปทำสัญญากับธนาคาร ตอนนั้นยังหาผู้รับเหมาไม่ได้เลย ไม่ได้เตรียมตัว ไม่ได้คิดว่าจะทำจิงจิง แต่ในที่สุดก้อได้มาจ้าวนึง ราคาตกลงกันได้ และเท่าที่เห็นผลงานก้อพอใช้ได้

แต่อย่างว่า เราไม่เคยมีประสบการ์ณด้านนี้แม้แต่น้อย ตบแต่งบ้านยังไม่เคยเลย ก้อเลยคิดว่าจ้าวนี้ละโอเคแล้ว เราก้อเซ็นสัญญากัน เรา ผรม และเจ้าหนี้ ความสัมพันธ์และเรื่องราวต่างๆ จิงเกิดขึ้น (ดราม่ากะ ผรม ก้อมีนะ แต่ไม่เล่าตรงนี้ละกัน ถือว่านอกเรื่อง)

เริ่มลงมีอ ถมที่ การถมที่เคยมีคนบอกว่า จิงๆ ควรถมไว้ก่อนเป็นปีๆ เพราะเผื่อดินทรุด แถมที่เราเป็นแอ่งน้ำอยู่ก่อน เนื่องด้วยญาติบ้านใกล้เรือนเคียงมาขุดไปถมที่ตัวเอง -_-“ (หมดคำพูด) ตั้งหน้าตั้งตาถมต่อไป ถมเสร็จก้อไม่มีเวลามานั่งรอแล้วอ่ะ ก้อลงเสาเข็มเลยสิ รออะไร

ในระหว่างการเริ่มการก่อสร้างนี้ เราก้อได้เริ่มงานใหม่ละนะ ในกรุงเทพ ก้อเนื่องจาก เงินเก็บมันก้อได้หมดไปตั้งแต่ตอกเสาเข็มแล้วอ่ะ เพราะฉะนั้นความตั้งใจที่จะอยู่บ้านเฉยๆ ซักปี จึงเป็นไปไม่ได้อีกต่อไป ไม่งั้นจะไม่มีอะไรให้แDร๊ก ตอนนั้นต้องเดินทางไปกลับ กรุงเทพ-โคราช แทบทุกอาทิตย์

ในระหว่างเริ่มก่อสร้างฐานราก โครงสร้าง เสาเข็ม บลา บลา เราไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องเท่าไหร่ เพราะขั้นตอนเหล่านี้ ไม่ได้ใช้ศิลปอะไรมากมาย พูดง่ายๆเราไม่มีความรู้ ก้อทำอะไรไม่ได้อยู่ดี ได้แต่ปล่อยให้คนงานสัญชาติเพื่อนบ้านทำไป แต่ก้อมีวิศวกรเข้ามาคุมงานอยู่ประมาณสอง สามอาทิตย์ครั้งได้มั้ง

เราก้อมานั่งคิดเรื่องการออกแบบตกแต่งกันคะ มีแบบห้องน้ำคร่าวๆ ว่าอยากได้เค้าเตอแบบไหน ลวดลายให้ห้องน้ำเป็นยังงัย ก้อได้เดินเลือก กระเบื้อง สุขภัณฑ์ ตอนนั้นนี่ จำราคาแทบจะขึ้นใจ เทียบราคาทุกร้าน ส่วนใหญ่ก้อได้ ดูโฮม โฮมโปร ร้านแถวบ้าน คละเคล้ากันไป ห้องน้ำที่ได้ ออกมาประมาณนี้

ส่วนในตัวห้องรายละเอียดน้อยหน่อย แค่เลือกขนาดประตูบานเลื่อนกระจกหลังห้อง ประตูไม้หน้าห้อง ส่วนเฟอร์นิเจอร์นี่มาเลือกทีหลัง เฟอร์นิเจอร์เห่ยนิดหน่อย เนื่องด้วยงบหมดแล้ว ไว้มีงบอีก จะเปลี่ยนเฟอร์ใหม่ออกแบบใหม่ อยากจะบอกว่าภูมิใจกับประตูบานเลื่อนกระจกอันนี้นะ เพราะมันทำให้ห้อง โปร่ง โล่ง มากๆเลย สมกับที่ตั้งใจไว้ ละก้อด้านหลัง ก้อมีอารมของ เหล็กสีดำๆ มองออกไปเห็นสวนสีเขียวๆ

พื้นกระเบื้องนี่ก้อออกตามล่า หามาเลือดตาแทบกระเด็น ที่หายากไม่ใช่อะไร จะได้ราคานี้แทบไม่มีแล้ว ร้านบอกล๊อตสุดท้าย ต่อไปไม่ขายแล้วราคานี้ โคมไฟ ก้อแบบอยากได้เก๋ๆ และไม่แพง รู้สึกว่าจะได้มาจากอิเกีย เราก้อว่ามันไม่เหมือนกะที่อื่นๆ ดีนะ

แต่น้าบอกว่าไม่ practical หลอดไฟที่ติดต้องเป็น ฮาโลเจน ซึ่งร้อน หรือหลอดอีกแบบนึง ซึ่งแพงกว่ามาก งบไม่พออีกเช่นเคย ก้อใช้ๆ ไปก่อนละกันนะ เด่ววันหลังจะลงรูปโคมไฟให้ดู หารูปไม่เจอ

ราวกั้น ราวบันได ก้ออยากได้เหล็กกล่อง สี่เหลี่ยม ตอนแรกผู้รับเหมาก้อเอามาผิด เสียตังอีกหลายหมื่น แต่สุดท้ายก้อได้อันนี้มาก ตามที่ตั้งใจ

มาถึงด้านนอกกันบ้าง พื้นถนน เคยไปเห็นที่ไหนมาไม่รู้ เค้าใช้ตัวหนอนปู ละก้อปลูกหญ้าแทรม ทำให้ตัวโรงแรมดูเขียว ร่มรื่นมากๆเลย ส่วนสวนด้านนอกก้อ แล้วแต่ร้านจะจัดให้เลย มีงบให้เท่านี้

โดยรวมแล้วก้อออกมาพอใจ รั้วด้านนอก ก้อคิดเอาเอง อยากได้ปูนเปลือยมีช่องๆ ให้ลมเข้า เก๋แบบโมเดิน แต่น้าเอาต้นเข็มมาลง ความโมเดินหายวับไปกับตา 555 (สัญญาว่าจะมาลงรูปเพิ่ม)

ตัวตึก ถ้าจำได้ตอนแรกบอกว่าอยากได้สีขาว เขียว อิฐ ผสมกัน ผู้รับเหมาทาให้ สองรอบแล้ว ได้สีนี้ ก้อเลยจบที่สีนี้ เพราะถ้าจะทาใหม่ก้อเสียเวลาอีก คือต้องเปิดบริการแล้ว เดี๋ยวไม่มีตังมาใช้หนี้

ที่เล่ามานี่ ไม่สามารถจะบรรยายถึงปัญหาทั้งหมดที่เจอได้ รวมถึงหน้าที่สิวบุกแบบ ไม่คิดว่าจะกลับมามีใบหน้าปกติได้ คิดว่าคงแพ้ปูน แต่สุดท้าย ก้อได้โรงแรมออกมาตามความเพ้อฝันแบบนี้แล

โรงแรมที่เคยเจอ และใช้เป็นแนวทางการออกแบบ

ติชมและออกความคิดเห็นได้นะคะ ถ้าใครอยากชี้แนะอะไรก้อเชิญได้เลยนะคะ อยากมีความรู้เพิ่มขึ้นไว้ทำโครงการต่อไป

In memories of my beautiful mother. she is the inspiration even if she is not here to see but i know she is always there for me.

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : สมาชิกหมายเลข 1023778 Pantip.com