Tags : มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ

จัดว่าเด็ด! “มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ” เกี๊ยวตัวโต เต็มปาก เต็มคำ รสชาติโดนใจ ส่วนผสม ****** 1.มาม่าเกาหลี 2.สะโพกไก่ 3.แผ่นเกี๊ยวซ่า 4.ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมันหอย 5.สามเกลอ (กระเทียม/รากผักชีพริกไทย โขลกให้ละเอียด) 6.ต้นหอมซอย /พริกขี้หนูบุบ 7.น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล วิธีทำ **** 1.สับไก่ให้ละเอียด 2.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมันหอยและสามเกลอ คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3.ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด พักไว้ 4.ผสมน้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาล/พริกบุบ ใส่ชามเตรียมไว้ 5.ต้มมาม่าในน้ำเดือดให้เส้นนุ่ม เทลงในชามน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน