Tags : หมูกรอบ

วิธีทำ “หมูกรอบ” อร่อยแบบบ้านๆ ง่ายๆ ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องอบ ใครว่าหมูกรอบทำยาก บอกเลยว่าไม่จริงค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำหมูกรอบ แบบง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ ไม่ต้องง้อแดด จากคุณ นภาดา สมาชิก Pantip.com มาฝากกัน พร้อมแล้วมาดูขั้นตอนกันได้เลยจ้า 1. เริ่มต้นด้วยการซื้อหมูสามชั้นก่อนเลย จะเอาปริมาณเท่าไร กี่กิโล ก็แล้วแต่จะทดลองกันเลยนะคะ ได้หมูสามชั้นมาก็หั่นในขนาดที่ต้องการได้เลย 2. เอาใส่จานแล้วก็นำไปหมัก ขย้ำกับน้ำสมสายชู และเกลือ โดยเทน้ำส้มสายชูลงไปบนหมูสามชั้น เสร็จแล้วก็โรยเกลือลงไป ไม่ต้องมากนะคะ เดี๋ยวมันจะเค็มเข้าเนื้อเกินไป

วิธีทำ “หมูกรอบ 1.3 กก.” เหลืองกรอบ หนังพองฟู เนื้อนุ่ม ชุ่มหวาน แบบมืออาชีพ  ก่อนหน้านี้ เราได้นำเสนอ การทำหมูกรอบ แบบไม่ต้องอบ ไม่ต้องตากแดด ฉบับบ้าน ๆ กันไปแล้ว วันนี้ลองมาดูการทำหมูกรอบ 1 ชิ้น หนักถึง 1.3 กก. จากคุณ สล่าปู่ สมาชิก Pantip.com กันบ้าง บอกเลยว่า โครตน่ากิน หนังพองสวย กรอบอร่อยสุด

วิธีทำ “หมูกรอบ” หนังพอง กรอบมาก เพียงแค่มีเตาอบ  สวัสดีจ้า…เพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคน วันนี้เรามีวิธีการทำ “หมูกรอบ” สูตรเด็ดจาก เพจพาทำ พาทาน โดยเปลี่ยนจากการทอด เป็นการอบแทน วิธีนี้ช่วยให้หนังกรอบ น่าทานมาก แถมยังช่วยบีบน้ำมันออกมาจากตัวหมูกรอบได้เยอะเลยทีเดียว อ้วนน้อยลงหน่อย ว่าแล้วไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1. หมูสามชั้น 1 กิโล 2. เกลือ 2ช้อนชา อาจเพิ่มได้ถ้าชอบเค็มมาก 3. น้ำส้มสายชู