Tag: อาหาร

11 อาหารที่ห้ามแช่ในตู้เย็น

11 อาหารที่ห้ามแช่ในตู้เย็น ทุกคนเชื่อว่า การแช่ตู้เย็น เป็นวิธีถนอมอาหารที่ดีที่สุด คงความสดใหม่ไว้ได้นานที่สุด แต่รู้กันหรือเปล่าว่า มีอาหารสดหลายอย่างที่ห้ามนำไปแช่ตู้เย็นโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รสชาตินั้นเปลี่ยนไป และในวันนี้เราก็จะมาบอกว่า อะไรที่ห้ามแช่ตู้เย็นบ้าง แล้วถ้านำไปแช่เย็นจะเกิดอะไรขึ้น มาดูกันครับ 1. มะเขือเทศ รู้หรือเปล่าว่า…เหตุผลที่ไม่ควรนำมะเขือเทศแช่เย็นก็เพราะจะทำให้ผิวและรสชาติของมะเขือเทศเปลี่ยนไปจากเดิม ส่วนใครที่เคยนำมะเขือเทศไปแช่เย็นก็สามารถแก้ได้ง่าย ๆ แค่เพียงนำมะเขือเทศออกมาไว้ข้างนอกในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เท่านี้รสชาติและผิวของมะเขือเทศก็จะกลับมาสดใหม่เหมือนเดิมแล้วล่ะ 2. แตงโม แตงโมได้ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง เนื่องจากมีน้ำเยอะ เป็นแหล่งวิตามินเอและวิตามินซี รู้หรือเปล่าว่า… ถ้านำแตงโมไปแช่ไว้ในตู้เย็นจะทำแตงโมสูญเสียสารเหล่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไปอย่างน่าเสียดาย 3.