โพสเมื่อ : 17 April 2015 | No Comments
วิธีต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว น่ากินมาก ขอบอก!! วันนี้ admin ขอนำเสนอ การต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว ซึ่งเห็นแล้วดูน่ากินมาก น้ำลายไหลเลยค่ะ ทานคุ่กับข้าวขาหมู อร่อยมากแน่นอนค่ะ สูตรนี้เป็นของร้านข้าวขาหมูเซ็นหลุยส์ ฟู๊ดคอร์ท ซีคอนบางแค มาดูวิธีการทำดีกว่าค่ะ ส่วนผสม 1.ไข่เป็ดเก่า ประมาณ 2-3 วันขึ้นไป (หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด) *ไข่ไก่ไม่ได้นะค่ะ เพราะมันจะไม่แข็งตัวจะเป็นน้ำค่ะ วิธีทำ 1.ต้นไข่ในหม้อให้ท่วมไข่ 2.แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนไข่เด็ดขาด 3.ใช้เวลาต้ม