Tags : สูตรอาหาร

แจกสูตร “มักกะโรนีอบชีสสสสส” โฮมเมด ทำกินเอง ง่าย ๆ ที่บ้าน ชวนมาทำ “มักกะโรนีอบชีสสสสส” โฮมเมด ทำเองง่าย ๆ By คุณแพร จากเพจ KP Do Eat Their Own พร้อมแล้วมาทำกันเลย 🙂 วัตถุดิบ 1. น้ำมันพืช 2. หอมหัวใหญ่ 3. ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ยี่ห้อ Prego 4. ซอสมะเขือเทศทั่วไป

แจกสูตร…เห็ด Portobello ยัดไส้หมูสับ + เห็ดเข็มทอง อบชีส  มีเมนูเก๋ ๆ เอาไว้ทานเล่นมาฝากกันอีกแล้ว พร้อมแล้วไปดูเลยค่ะ >> —————————– << ซื้อเห็ด Portobello ซึ่งเป็นเห็ดมีดอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 – 7 ซ.ม.  เอาหมูสับผสมเห็ดเข็มทองยัดใส่ดอกเห็ด นำไปอบ แล้วเอาชีสเช็ดดาร์โรยหน้าอบอีกครั้ง ขั้นตอนการทำ เริ่ม! 1. เห็ด Portobello ซื้อมาจาก วิลลา ที่

แจกสูตร “ยำถั่วพูกุ้งสดกับไข่ต้มยางมะตูม” รสเด็ด แซ่บเวอร์ “ยำถั่วพลู” อาหารไทยบ้าน ๆ ที่ทำทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อค่ะ ไม่ว่าจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ ทานเล่น ก็ดีค่ะ สูตรนี้น่าทานมากเลยทีเดียว ได้มาจาก สมาชิกหมายเลข 2228164 Pantip.com ว่าแล้วตามไปดูขั้นตอนการทำกันได้เลยค่ะ ส่วนผสม 1.ถั่วพู 2.กุ้ง 3.ไข่ต้มยางมะตูม 4.น้ำพริกเผา 5.น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว 6.พริกขี้หนูซอย/หอมแดงซอย 7.หอมเจียว วิธีทำ 1.ซอยถั่วพูแช่ในน้ำเย็นจัดผสมเกลือเล็กน้อย ประมาณ 5นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นจัดอีกครั้ง

วิธีทำ “กล้วยทอด” ทำทานเล่นได้ ทำขายก็ดี กล้วยทอดมาแล้วจ้า…กล้วยทอด วันนี้มีวิธีทำ “กล้วยทอด” มาฝากกันค่ะ ทำง่าย ๆ ไปลงมือทำกันเลย ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม 3. น้ำตาลปีบ 140 กรัม 4. เกลือป่น 1 ช้อนชา 5. มะพร้าวขูด

วิธีทำ “สาคูแคนตาลูปนมสด” อร่อยง่าย ๆ ทำได้ที่บ้าน   เอาสูตรขนมหวาน ทำง่าย ๆ มาฝากกันอีกแล้ว กับเมนู สาคูแคนตาลูปนมสด สูตรนี้จากเพจพาทำ พาทานค่ะ วันหยุดนี้ก็ลองทำทานกันดูนะคะ ส่วนผสม 1. เม็ดสาคู 200 กรัม 2. น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง(ใส่เพื่อหล่อสาคูไม่ให้ติดกัน) 3. นมสด 3 ถ้วยตวง 4. นมข้นจืด

วิธีทำ “ขนมใส่ไส้แป้งอัญชัญ” หวานมัน หอมควันเทียน วัตถุดิบทำแป้งขนมใส่ไส้ 1.แป้งข้าวเหนียวขาว 2 ถ้วย 2.น้ำดอกอัญชัน /น้ำใบเตย 1ถ้วย *** ถ้าจะใช้แป้งข้าวเหนียวดำ 1.แป้งข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วย 2.แป้งข้าวเหนียวดำ 1ถ้วย 3.น้ำสะอาด 1 ถ้วย วัตถุดิบทำหน้าขนมใส่ไส้ 1.หัวกะทิ 4 ถ้วยตวง(ถ้าเป็นกะทิกล่องให้ใช้แบบอบควันเทียนขนมจะหอมขึ้นค่ะ) 2.แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วย 3.เกลือ 1

แจกสูตร “ผัดกะเพรากระดูกแก้ว” รสเด็ด เผ็ดร้อน บ่าย ๆ แบบนี้ มาลองทำเมนูไทย ๆ อย่าง ผัดกะเพราะกระดูกแก้ว รสเด็ด เผ็ดร้อนแรง หอมใบกะเพรา กินพร้อมข้าวหอมมะลิร้อน ๆ ราดพริกน้ำปลาอีกหน่อย อร่อยไม่รู้ลืม ส่วนผสม 1.  พริกขี้หนู 2. กระเทียม (ต้องใส่กระเทียมเยอะกว่าพริกเสมอ) 3. ใบกะเพรา 4. กระดูกแก้วนำไปต้มจนเปื่อย 150 กรัม

สูตร “ขนมจีนแกงปูใบชะพลู” พริกแกงทำเอง พร้อมขั้นตอนการทำ วันนี้มีวิธีทำ “ขนมจีนแกงปูใบชะพลู” สูตรจากเพจพา พาทำ โดยสูตรนี้คุณนัท ได้ทำเครื่องแกงเอง หรือ หากเพื่อนๆ จะเปลี่ยนเป็นพริกแกงอื่น ๆ ก็ได้ค่ะ สูตรนี้แอยใส่พริกแกงเขียวหวานเข้าไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ หน้าตาของขนมจีนเลยได้สีที่จัดจ้าน แถมรสชาติเด็ดมาก น่าตาก็น่าทานสุด ๆ ไปเลย ส่วนผสม 1. เนื้อปูแกะแล้ว 500 กรัม 2. พริกแกงใต้  

แจกสูตร… ปูผัดผงกะหรี่ รสเด็ด อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม วันนี้…มีวิธีทำ “ปูผัดผงกะหรี่” มาฝากค่ะ สูตรเด็ดจาก พาทำ พาทาน เจ้าเก่าเจ้าเดิม สำหรับสูตรนี้ปรุงน้ำผงกะหรี่ได้เข้มข้น ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยทีเดียว พร้อมแล้วตามมาดูขั้นตอนการทำได้เลยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ปูม้าหรือปูทะเล 500 กรัม (จะเอาไปนึ่งก่อนหรือผัดแบบสดๆก็ได้ค่ะ พอดีวันนี้นัทเสียดายปูเลยใส่ไปมากกว่า 500 กรัม) ไข่ไก่ 2 ฟอง หอมใหญ่หั่นหรือหอมแดงซอย ต้นหอมหั่นท่อน 10 ต้น พริกเหลืองหรือพริกชี้ฟ้าหั่นเส้น

แจกสูตร “ถั่วกรอบแก้ว” หวานหนุบหนับ ทำขายรายได้ดี มีสูตรถั่วกรอบแก้วมาฝากกัน สูตรนี้ใส่ผงโอวันติลลงไปด้วย อร่อยหนุบหนับพอใช้ได้ ใครกำลังมองหาอาชีพเสริม ลองนำเมนูนี้ไปพิจารณากันดูนะคะ ส่วนผสม ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ (450 กรัม) น้ำตาลทราย (300 กรัม) น้ำเปล่า (3 ถ้วยตวง) เกลือ (1 +1/2 ช้อนชา) โอวัลติน (2ช้อนโต๊ะ) งาขาว ตามชอบ ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมถั่วลิสง 2. เอาถั่วแช่น้ำและเลือกถั่วที่เสียออก